Питание в Японии - традиции
Чем питаются в Японии. Основные компоненты питания японцев.Основу японской кухни составляют растительные продукты, овощи, рис, рыба, морепродукты.
Мясо используется, но не является основой питания.
Любимое блюдо японцев — рис.
Большое значение придается блюдам из бобовых, из сои.
Большинство японских национальных блюд подается с острыми приправами, которые готовятся из редьки, редиса и зелени. Пользуются
популярностью соленые и квашеные овощи.